Koriander gemahlen

1,90
inkl. MwSt., zzgl. Versand

 
 
 
100 g = 5,43 €


100 g = 5,43 €

Coriandrum sativum

Jedermann wird zustimmen, daß Koriander angenehm würzig schmeckt. Das Aroma wird üblicherweise als warm oder nussig beschrieben.

Verwendung: Koriander passt gut zu Gemüse, wie Kohl, Kartoffeln, Getreide und Hülsenfrüchten, zu Suppen und Saucen, gebratenem Fisch, Fleisch und Geflügelgerichten. Es würzt süß-sauer eingelegtes Gemüse, Chutneys und Pflaumenmus. Außerdem gibt Koriander Brot und Weihnachtsgebäck, die richtige Würze,zum backen.

 

Auch diese Kategorien durchsuchen: Reingewürze, Backgewürze