Gewürzmischung nach Cajun/Creolen-Art ohne Geschmacksverstärker-glutenfrei-laktosefrei

Scharfe Gewürzmischung für dir berühmten amerikanischen Küchen: Cajun und Creole. Die Einwanderer aus Spanien, Frankreich und Afrika prägten diese Küchen der US-Südstatten. Die kreolische Küche ist weniger scharf gewürzt als die Cajun-Küche, aber in ihren Zutaten ansonsten ähnlich.

Zutaten: Pfeffer schwarz und weiß, verschiedene Chilliesorten ( Cayenne, Ancho, Habanero), Oregano, Thymian, Zwiebel, Knoblauch.(Kann Spuren von SELLERIE und SENF enthalten).