Feuercurry

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100 g = 5,60 €


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Original indische scharfe Currymischung ohne Salz.

Zutaten: Chilli, Cumin, Ingwer, Koriander, Curcuma.

 

Rezepttipp: Hähnchen-Curry scharf

Zutaten:

- 800g Hühnchenbrust ohne Haut in Streifen
- 500ml Kokosmilch
- 1 El Gemüsebrühe
- 3 Zwiebeln geviertelt
- 2 El Sesamöl
- 4 Knoblauchzehen
- 2 El Feuercurry alternativ ( Lemon-Curry weniger scharf)
- 1 Stück frischer Ingwer in Stücken

Zubereitung:
Zwiebeln, Hühnchenbrust, Knoblauch und Ingwer in feine Streifen schneiden und ca.5 min. kräftig anbraten. Kokosmilch, Gemüsebrühe und Curry beigeben. 5-10min kochen lassen. Bei Bedarf mit Soßenbinden abbinden.

 

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