Gewürzmischung ohne Zugesetze Geschmacksverstärker-glutenfrei-laktosefrei

"Jerk" nennt man den jamaikanischen Kochstil,in dem Fleisch trocken oder nass mit einer intensiven und leicht scharfen Gewürzmischung mariniert wird.

Jerk Gewürz wird traditionell für Schweinefleisch und Huhn angewendet,aber aktuell auch für Fisch, Garnelen, Schalentiere,
Rindfleisch, Wurst, Lamm, Gemüse und Tofu.

Zutaten: Zwiebel, Piment, Pfeffer, Chilli,Thymian, Koriander, Knoblauch, Muskat, Zimt,Nelken, SENF,smoked Paprika (Paprika, Rauch)
(kann Spuren von SELLERIE enthalten)