
Mandarinen - Pfeffer
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Beschreibung
Mandarinenpfeffer Ma Khaen aus Wildsammlung in Laos, Badrang Pfeffer,
- Stammt aus einer Wildsammlung Nahe Muang Sing in Laos
- gleiche Pflanzgattung wie Timut, Bhutan, Andaliman oder auch Szechuan
- wunderschönes Madarinenaroma, leichte Bitternote
- harmoniert wunderbar mit Chilis, Ingwer und Zitronengras
- passt super zu asiatischen Gerichten, Gemüsen und auch exotischem Obst wie Mango, Papaya etc.