Gewürzzubereitung ohne zugesetzte Geschmacksverstärker-glutenfrei-laktosefrei

Verwendung : Lamm, Rind oder Huhn für ca. eine Stunde in eine Marinade aus 2 Teelöffel Zitronensaft, 1-2 Teelöffel "Schawarma" und 3 Esslöffel Öl geben.

Anschließend grillen und zum Beispiel mit Salat und Tahin (Sesammus) in einem dünnen Fladenbrot servieren.

Zutaten : Chilli, Meersalz, Paprika, Cumin, Knoblauch, Oregano.