Szechuanpfeffer (Timut) ganz

Szechuanpfeffer (Timut) ganz

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Beschreibung

Der Szechuanpfeffer (Timut) ganz, auch bekannt als Zanthoxylum piperitum, ist eine aufregende Ergänzung für ihre Gewürzsammlung. Sein einzigartiges Aroma zeichnet sich durch eine dezente Zitrusnote aus, die eine besondere Frische verleiht. Die getrockneten Früchte sind pikant scharf und hinterlassen ein charakteristisches Kribbeln auf der Zunge, das sich bis zu leichten Taubheitsgefühlen entwickeln kann. In der asiatischen Küche ist der Szechuanpfeffer besonders beliebt und eignet sich hervorragend für exotische Wok-Gerichte, Fisch oder Gemüse. Entdecken Sie die vielseitigen Geschmacksmöglichkeiten dieses einzigartigen Gewürzes und verleihen Sie Ihren Gerichten eine besondere Note.