marokkanische Gewürzmischung ohne Geschmacksverstärker-glutenfrei-laktosefrei

Die afrikanische Küche ist unglaublich vielfältig, bietet ein wahres Feuerwerk an Gerüchen und Aromen.

Einige Gerichte aus dem nordafrikanischen Raum,wie Couscous und Falafel,haben Eingang in unsere Alltagskultur gefunden.

Köstlichkeiten wie Tsire,Babaganoush oder das kochen in der Tajine, dem traditionellen marokkanischen Kochtopf,gelten hingegen nach wie vor als Geheimtipp.

Für alle Tajine Gerichte.

Zutaten: Cayennepfeffer,Curcuma,Koriander,Cumin,Schwarzkümmel,Pfeffer,Bockshornkleesaat,Paprika,Piment,SENFKÖRNER, Chilli,Ingwer,Fenchel,Knoblauch,Kardamom.

Nährwerte je 100g

Brennwert:1.470KJ

Brennwert:352kcal

Fett:13,4g

davon gesättigte Fettsäuren:2,6g

Kohlenhydrate:42,2g

davon Zucker:29,1g

Eiweiß:13,5g

Ballaststoff:22,6g

Salz:0,0g