Garam-Masalla
Beschreibung
Gewürzmischung ohne Geschmacksverstärker
Garam Masalla ist eine traditionelle Gewürzmischung der indischen Küche und besteht aus einem Dutzend veschiedener Einzelgewürze.
Zutaten: Cumin, Koriander, Bockshornkleesamen, Senfmehl, Nelken, Pfeffer, Zimt, Cardamom, Ingwer, Anis, Knoblauch
(kann Spuren von Sesam und Sellerie enthalten)