Gewürzmischung mit 13% Schwarztee

Zutaten: Orangenschalen, Zimtrinde, Schwarztee (13.00%), Zitronenschalen, Nelken, Fenchel, Stern-Anis (kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten)

Verwendung: Für Kirschsaft, Apfelsaft, Johannisbeersaft, Orangensaft. 1 Liter Saft, 1-2 Eßlöffel Punschgewürz zugeben und 5-10 Minuten ziehen lassen. Natürlich kann man auch Wein verwenden.