Schaschlik

Schaschlik

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Beschreibung

Gewürzmischung ohne zugesetzte Geschmacksverstärker-glutenfrei-laktosefrei
Zutaten: Paprika, Zwiebel, Tomatenpulver, Curcuma, Koriander, Senfmehl, Pfeffer, Knoblauch, Zimt, Nelken, Cardamom, Muskat
, Cumin, Bockshornkleesamen .

Verwendung: Schaschlik, Hammelspieß, gegrilltes Fleisch, scharfe Saucen, Gulasch

Zum Marinieren sollten Sie einen Teelöffel der Mischung mit ca. vier Teelöffeln Öl vermengen und das Fleisch darin eine halbe Stunde einlegen.